ブログ 「 かくれんぼ鶴舞 」の毎日
干し柿作り
2023-11-25
甘くな～れ
私得意なのよ
皆さんこんにちは。
かくれんぼ鶴舞
スタッフTです。
干し柿用の柿を頂いたので、干し柿を作ろうという事になりました
皮をむいた柿を天日干しにすることによりタンニンが変化して渋さがなくなり甘くなります
干し柿は平安時代中期には登場し当時は祭礼用のお菓子とされていました、甘柿のきの登場は鎌倉時代以降なので、干し柿の
歴史の方が甘柿よりもきよりも古いそうです。
干し柿にはベータカロテンやカリウムをはじめ健康や美容によい栄養素を豊富に含んでいます、また生の柿にきに比べて
ビタミンCが少ないですが、その代わり食物繊維を多く含んでいるので腸内細菌の活性化、バランスも整えるそうです、近年腸内
フローラのバランスが重要だと言われています、干し柿を食べることによって腸内フローラのバランスを整えましょう。
2023-11-06
利用者様も一緒に山中湖
皆さんこんにちは。
かくれんぼ鶴舞
スタッフTです。
かくれんぼグループ旅行です
各事業所責任者と利用者様も一緒におでかけです
３年間旅行等に制約があり皆さんもインドアで過ごしてきましたね。
外出レクの代わりではないですが食事レクが多かったですね
これからはいろいろと外出する機会が増えると思います。
楽しみですね。
朝の体操１，２，３
2023-11-01
頑張って体を動かしましょうね。
皆さんこんにちは。
スタッフTです
かくれんぼ鶴舞の朝の体操の風景です。
運動習慣をみにつける良い機会です、身体能力の維持や廃用予防、介護予防の効果も期待できます。
また複数名で活動することで他者との繋がりや楽しみをはぐくむきっかけにもなります。
転倒リスクや痛みの部位などを考慮すると基本は椅子に座って、できる体操になります。
皆さんいつまでも元気で生活して頂ける様に運動習慣をみにつけましょうね。
ハロウィンですよ。
2023-10-31
お菓子ちょうだい。
皆さんこんにちは。
スタッフTです
かくれんぼ鶴舞のハロウィンパーティー
職員手作りのおやつですよ、トリック オア トリート
悪戯しちゃだめですよ。
今年のハロウィンは静かでしたね。
名古屋港水族館へお出かけです。
2023-10-13
お出かけレクです・
名古屋港ガーデンふ頭
楽しみですね
大きいね
イルカショー始まるよ
お昼ご飯は助六寿司です。
お土産買って帰りましょ
皆さんこんにちは。
スタッフTです
かくれんぼ鶴舞です久しぶりのお出かけですよ、利用者様と職員とで名古屋港水族館に行きましたよ。
ベルーガの水槽でベルーガが近づいてきてくれました、大きくて皆さん驚いてましたね、イルカショーを見てお昼ご飯は
助六寿司をみんなで一緒に食べました、その後各自自由行動でペンギンを見に行ったり、他の水槽のお魚を観たりしました
時間になったら大きなシャチの展示物の前に集合です、お土産を買って帰りましょうか、今日は疲れましたね、日光をたっぷり
浴びたので、夜はよく眠れますよ。
